CUCINA e OSPITALITÀ
Ovunque nel mondo esistono due tradizioni universali, che ogni cultura protegge e tramanda di generazione in generazione: la cucina e l’ospitalità. Da sempre il loro connubio è sinonimo di felicità, pace ed emozioni.
AUTENTICA e GENUINA
Quando si parla di cucina, quella autentica e genuina, riaffiorano ricordi di quando da piccolo ammiravo interessato mia Nonna Giovanna preparare gli gnocchi o le lasagne, pregustando già quei sapori che mi hanno fatto innamorare di questo “lavoro”. Cucina è anche convivialità perché si deve condividere intrecciando ricordi a nuove esperienze.
FAMIGLIA di AUTENTICO
La nostra idea di ospitalità è quella di accogliere e far sentire parte della nostra “famiglia di autentico”, tutte quelle persone che varcheranno la porta del ristorante.
